Il Nicolaus Prime Il Gabbiano 4* è un hotel di dimensioni raccolte e curato, situato a meno di 50 mt dal mare, in un tratto di costa tra i più belli del litorale ionico salentino. Sorge in località “La Fontana”: il riferimento è alla sorgente sotterranea che sgorga in superficie, convogliando le fresche acque del canale naturale nelle incantevoli acque della baia, come si può percepire camminando sul bagnasciuga. Si compone di due edifici separati da una piscina centrale. Dista 75 km dall’aeroporto di Brindisi e 120 km dall’aeroporto di Bari.

Sistemazione:
Il Nicolaus Prime Il Gabbiano 4* dispone di 92 camere, dotate di aria condizionata, telefono, cassetta di sicurezza, TV, minibar (consumazioni a pagamento, fornitura gratuita di 2 bottigliette di acqua all'arrivo), servizi con doccia e asciugacapelli. Si suddividono in:
Classic, fino a 2 posti letto (culla non possibile), situate unicamente nel corpo centrale, comode e funzionali; Comfort, fino a 4 posti letto (quadruple con letto a castello), alcune con balconcino attrezzato (con supplemento); Comfort con balcone comunicanti; Deluxe, fino a 4 posti letto, più ampie e con arredo particolarmente curato. Gli ospiti delle camere Deluxe, avranno diritto alla couverture serale, set linea cortesia top, accappatoio e ciabattine, macchina per espresso con dotazione di cialde, prima fornitura analcolica minibar, fornitura giornaliera di 2 bottigliette di acqua, telo mare con cambio giornaliero, posto auto nel parcheggio scoperto.

Ristorazione:
Il Nicolaus Prime Il Gabbiano 4* offre un trattamento di Pensione Completa con Bevande ai pasti (acqua, vino e soft drink alla spina) che prevede colazione (con caffè espresso), pranzo e cena, welcome drink analcolico. “Aperitime” con intrattenimento musicale, tre giorni a settimana dalle 19:00 alle 19:30, con offerta di snack salati (bevande a pagamento). Ristorante con 2 sale climatizzate, servizio a buffet e tavolo assegnato per tutta la durata del soggiorno. Tutti i prodotti della linea bevande saranno serviti al tavolo, rendendo più comodo e veloce il servizio. Gli chef rivisiteranno i piatti prediligendo, in particolare nella linea degli antipasti, della frutta e dei dolci, innovative proposte monoporzione. A disposizione degli ospiti, oltre alle bevande incluse ai pasti, una carta di vini e di bevande in bottiglia, a pagamento. Durante la settimana sono previste una cena tipica pugliese, una cena mediterranea e una cena elegante precedute da aperitivo tematico con intrattenimento musicale. A colazione è previsto l’Angolo del dormiglione, presso il bar piscina, che prevede una colazione soft dalle 10:00 alle 11:00, con caffè espresso e cornetteria. Angolo natura e benessere: a colazione sono previsti prodotti specifici per gli ospiti attenti a uno stile di vita che predilige una cucina salutare (biscotti, gallette di riso, torte, latte di soia o di riso, miele al naturale, cereali, bevande del giorno), serviti dal personale di sala su richiesta. Intolleranze: per gli ospiti con intolleranze alimentari (glutine o lattosio) sono disponibili prodotti base confezionati specifici (pane, pasta, biscotti e gelato). Inoltre, su richiesta, è possibile provvedere alla cottura di alimenti forniti direttamente dall'ospite (quali paste specifiche). È indispensabile segnalare eventuali intolleranze alimentari in fase di prenotazione. Servizio pappe e mamme: durante l'orario dei pasti, il personale sarà a disposizione per la preparazione di alimenti per i più piccoli come pastine, brodi vegetali e di carne, passato di verdure, salsa di pomodoro. Per agevolare il servizio, la sala ristorante potrebbe essere accessibile prima dell'orario di apertura. A pagamento: bevande fuori dall'orario dei pasti, caffetteria, alcolici e superalcolici nazionali ed esteri, ampia carta di vini e bollicine, ricco menù snack presso i bar o con il room service. Tutto quanto non previsto o indicato nel trattamento.
 
Animazione:
Ricco programma di attività sportive, tornei, giochi e attività specifiche per il benessere del corpo e della mente. La sera intrattenimento musicale, spettacoli in anfiteatro, notti magiche con serate esclusive e party a tema, per una vacanza indimenticabile. Il Nicolino Team, in compagnia della nostra simpatica Mascotte Nicolino, si prenderà cura dei piccoli ospiti con attività suddivise per fasce di età: Nicolino Mini Club dai 3 ai 6 anni e Nicolino Kids Club dai 6 ai 12 anni. Presso il Nicolino Club, area coperta e attrezzata, i vostri bambini potranno rivelare i propri talenti, attraverso le innumerevoli e divertenti attività creative, alla scoperta del fantastico mondo di Nicolino.

Servizi:
Ristorante, 3 bar di cui uno esterno in piscina, uno nella hall e il bar in spiaggia, 2 piscine di cui una per bambini con solarium e area relax, campo da padel, campo da calciotto in erba sintetica, ping pong, campo da bocce, servizio bagagli in camera, ampia hall con zone salotto e area lettura, quotidiani al ricevimento. Wi-Fi: servizio disponibile nella hall, presso il bar piscina, zona solarium piscina e spiaggia. Eventi e meeting: 2 sale meeting climatizzate. Sala Micenea da 150 posti e Sala Patio da 40 posti. Guest Relation: un'assistenza Prime con personale qualificato a disposizione degli ospiti, per esaudire ogni richiesta di consulenza sui servizi dell'hotel e sulla scoperta del territorio. Servizi a pagamento Campo da padel, noleggio bici, E-Station per ricarica di vetture ad alimentazione elettrica, room service dalle 07:00 alle 24:00, servizio lavanderia, illuminazione notturna campo da calcetto, parcheggio scoperto non custodito e garage videosorvegliato (fino ad esaurimento disponibilità), escursioni.

Spiaggia:
Di fronte all’hotel, di fine sabbia bianca, è raggiungibile tramite sottopasso direttamente dalla struttura. Il lido è riservato esclusivamente ai clienti dell’hotel ed è attrezzato con ombrelloni e lettini, servizi, docce e bar (con consumazioni a pagamento). Fornitura teli mare (su cauzione), cambi a pagamento. 

Animali: 
ammessi di piccola taglia, disinfezione finale (con supplemento da pagare in loco e a disponibilità limitata).